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Du hast dich sicherlich schon einmal gefragt, wie lange vakuumverpackter iberischer Jamón haltbar ist. Es ist normal, dass du den Jamón zu Hause in gutem Zustand so lange wie möglich...

Jeder, der außerhalb unserer Grenzen lebt, weiß, wie schwierig es ist, über einen längeren Zeitraum ohne Jamón oder Wurstwaren auszukommen. Aus diesem Grund versuchen viele, diese mit in ihren Koffer...

Enrique Tomás präsentiert die besten Geschenke für Schinkenliebhaber. Auf unserer Website finden Sie Ideen und exklusive Produkte, die die Fans dieser gastronomischen Delikatesse begeistern werden.

Auf der Website von Enrique Tomás erfahren Sie, wie man eine iberische Schulter unter perfekten Bedingungen aufbewahrt. Entdecken Sie die Ratschläge von Experten, um den Geschmack und die Qualität des...

Den Jamón zu schneiden ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Deshalb entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, ihn bereits in dünnen Scheiben geschnitten und...

Der iberische Jamón ist eine der bekanntesten Delikatessen der spanischen Gastronomie, sowohl im Land als auch im Ausland. Sein Geschmack zu genießen, ist eine einzigartige Erfahrung. Allerdings beschränkt sich der...

Verwandeln Sie Ihr Wissen über Schinken mit einem Buch von Enrique Tomás vom "Dummie" zum Experten. Entdecken Sie auf unserer Website pädagogische Ressourcen, die Sie in die spannende Welt des...

Wenn Weihnachten kommt, eilen Unternehmen und Einzelpersonen, Weihnachtskörbe zu bestellen oder vorzubereiten, aber was sollte ein Weihnachtskorb enthalten? Wenn diese Frage in deinem Kopf herumschwirrt, mach dir keine Sorgen. Bei...

Wenn Sie herausfinden möchten, ob ein Jamón ibérico aus Eicheln oder Mastfutter stammt, sind Sie hier genau richtig, denn bei Enrique Tomás erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen. Das...

Im Ausland zu leben bedeutet, auf die Freude an Chorizo, Salami oder Schinken zu verzichten, wann immer man möchte. Aber sicherlich hast du dich beim Zurückkehren nach Hause und beim...

Es gibt einige Lebensmittel, die man trotz ihres guten Geschmacks unbedingt vermeiden sollte, wenn man einen hohen Cholesterinspiegel hat, wie zum Beispiel Butter, Vollmilch, Pastete oder Fleisch. Aber wie steht...

Wenn es darum geht, iberischen Schinken zu kaufen, ist das erste, was wir wollen, dass er nicht verdirbt. Dies führt oft zu derselben Frage: Kann man iberischen Schinken einfrieren? Wie...

Die spanische Küche ist voller Rezepte, die mit Chorizo zubereitet werden, wie zum Beispiel die asturische Fabada, Linsen, Rührei mit Chorizo oder Kartoffeln a la Riojana. Aber, Welche Art von...

Entdecken Sie auf der Website von Enrique Tomás die Geheimnisse der optimalen Konservierung eines angebrochenen Schinkens. Lernen Sie die wichtigsten Techniken kennen, um die Frische und den Geschmack Ihres iberischen...

Das iberische Schwein ist eine Schweinerasse, die auf der Halbinsel beheimatet ist und daher nur in Spanien und Portugal zu finden ist. Beide Länder sind die einzigen Hersteller von iberischem...

Bei Enrique Tomás wissen wir, dass das Aushängeschild unserer Gastronomie weltweit einzigartig ist. Neben der Bereitstellung von hochwertigem Jamón möchten wir als leidenschaftliche Enthusiasten auch die Kultur des Schinkens an...

Möchten Sie wissen, wie man Schinken zu Hause konserviert, ohne damit anzufangen? Enrique Tomás bietet Ihnen auf unserer Website fachkundigen Rat. Lernen Sie die besten Methoden kennen, um die Qualität...

Sie haben einen Schinken zu Hause und wissen nicht einmal, wo Sie ihn essen sollen? Der erste Schritt besteht darin, sich darüber klar zu werden, wie man den Schinken in...